2020-2021第二学期的专业综合实训课程在蔬菜种子研发中心进行。2021年4月26日，19级生物技术专业作为第一批专业实习对象，进入蔬菜种子研发中心206实验室，进行为期2周的啤酒酿造工艺实习。

蔬菜种子研发中心206实验室是低温发酵实验室，配有一套完整的啤酒酿造设备和生产工艺流程。每年这里都会进行啤酒的酿造生产，一届又一届的学生把啤酒的酿造技术与工艺传递下去。此次专业综合实训由李宗珍老师带领，讲解了啤酒的发酵生产原理，并让学生进行了实际的动手操作。

专业综合实训是在学生掌握了扎实的生物基础与技能后，进一步提高学生应用与推广的综合能力，为其今后在生物相关部门从事技术、生产管理等工作做铺垫。